Igår fick jag finbesök av Victor, en barndomskompis och en kumpan i ölbryggning. Jag hade en snabb crash course i hur man brygger och skapar recept sen gick vi lös på ölen. Vi fick provat en hel del, mycket trevliga grejor. Passade på att gå till Hamnmästaren här i Malmö vilket visade sig vara ett väldigt trevligt ställe. Vi kom kanske lite sent för det var inte så mycket folk där men kan tänka mig att det är mycket folk där när solen är framme.
Den största händelsen för kvällen var när vi fick tag i en BrewDog öl som vi jagat länge i Abstrakt serien, Abstrakt 04 som bryggdes 2010 och fanns bara i 3300 flaskor. Det var en magisk smak, men de fyra åren på flaska gjorde att chilli smaken försvagats men förutom det så var den perfekt.
Nu väntar en ny vecka och det kommer med största sannolikhet att bli buteljering av ESBn på torsdag eftersom jag kommer att vara bortrest i helgen. Skulle inte vara hela världen om den står till söndag men det hade varit skönare om det var gjort.
Cheers!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar