Jäsningen har hållit på i ett par dagar nu. Det verkar som jästen har gått in i sekundärjäsning vilket betyder lite mindre bubblande i jäsröret. Om man tittar på nära håll så ser man fortfarande bubblor som stiger upp från bottensatsen. Märkte redan när jag ställde undan jäskärlet att jag nog råkat lyfta det får kraftfullt så lite vätska åkt ner i ölet men det ska nog inte vara några problem med det. Av vad jag kan se nu så ser det ut som ölet är rätt grumligt även fast jag använde klargöringsmedel, aja det ska synas att det är hembryggt.
Gick igenom mina tidigare brygder och såg att jag tidigare gjort sjuliters satser och denna gången fläskade jag på med nio liter. Vilket nog var lite för stor ändring då jag nog fick hälla ut runt en liter vört. Nästa gång siktar jag på en åttaliters sats och hoppas på att allt går ner.
Har även börjat kolla på om jag kan få in en skänk/bardisk i min lilla etta. Har ingen mikro vilket jag hade tänkt ställa där men hade även tänkt försöka sätta in ett kylskåp och en fatanläggning. Vid en snabb överblick så ser det definitivt görbart ut även om det nog blir till att bygga den själv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar